Tanti modi di gustare il pomodoro ogni giorno dell’anno

… “In dicembre senza pausa il pomodoro, invade le cucine, entra per i pranzi, si siede riposato nelle credenze,..”
Se Neruda gli ha dedicato un ode, forse il pomodoro sa davvero regalarci emozioni uniche, come unici sono il suo profumo e sapore quando in estate è maturo e pronto da raccogliere e gustare, ai quali è davvero difficile rinunciare rinunciare. Forse è per questo che abbiamo imparato a conservare questo frutto delizioso, per la precisione dalla fine del diciottesimo secolo, ma a inventarla (nessuno si scandalizzi) fu un francese, ma, come ovvio, in Italia prese presto piede, partendo dalla Campania e diffondendosi in tutte le regioni e arrivando a deliziare tutto il mondo. Frutto?! Ebbene sì! Il pomodoro non è parte della sua pianta, come deve essere una verdura, ma il frutto, ne ha infatti i semi all’interno, per par condicio possiamo dire che il pomodoro è un frutto dell’orto, così non ci sono discussioni.
Abbiamo scelto di preparare le nostre conserve in diversi modi, sempre con i pomodori quando sono a perfetta maturazione (naturale ovviamente visto che non usiamo maturanti artificiali, solo il sole) in modo che i nostri clienti possano assaporare e sentire tutto il calore dell’estate semplicemente svitando un tappo!

Le conserve di pomodoro in vetro che puoi acquistare nel nostro negozio tutto l’anno:

• Passata di pomodoro Romanello, tutta la semplicità messa in vetro e pronta per saltare con la past, con la semplice aggiunta di un filo di olio crudo
• Passato di pomodoro Datterino, più dolce e delicata decisamente perfetta per rendere straordinario un crostino, fanno davvero una gran figura sulla pizza
• Sugo piccante un sodalizio perfetto quello tra pomodoro e peperoncino, visto che entrambi hanno bisogno del calore del sole per dare il meglio di sé
• Ketchup, immancabile in casa quando si hanno dei bambini, o si amano le patatine fritte, ma allora meglio averlo fatto con pomodori di qualità e con amore no?!
• Bruschettone, non è difficile capire che abbiamo fatto a pezzi il pomodoro e lo abbiamo condito con il nostro basilico fresco, così il profumo dell’estate raddoppia e la bruschetta emoziona